Decore com sabores: salada de arroz com salsicha

Foto: Divulgação

Na correria diária, a salsicha se tornou queridinha na cozinha, pois é fácil de fazer e, além disso, saborosa. Então o decore com sabores conseguiu uma receita mais incrementada e que não deixa de ser pratica e fácil de fazer. E aí vamos acompanhar?

Ingredientes

2 xíc. (chá) de arroz cozido

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos

100 g de mussarela cortada em cubos

1 cenoura ralada

3 salsichas de frango aferventadas cortadas em rodelas

Molho

3 col. (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 col. (sopa) de vinagre

1 col. (sopa) de mostarda

Sal e pimenta a gosto

Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

 Em uma saladeira, misture o arroz, o tomate, a mussarela, a cenoura e a salsicha.

Molho

Misture o azeite, o alho, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta. Envolva a salada com o molho, polvilhe com a cebolinha picada e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Receita extraída da revista Viva! mais